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紫苏是我国传统的药食同源植物,它的叶、梗以及种子都可药食两用,紫苏在我国栽培历史悠久,可以追溯到公元两千多年前,在我国《神农百草经》里就已经将紫苏籽油看做是重要的药物,后来在历朝历代中,也有许多医术中谈及到紫苏籽油。当下紫苏主要栽培于我国的甘肃、陕西等地,紫苏籽油是从紫苏的种子中提取得到的油脂,是种高不饱和度的油脂,油......
油菜是世界三大油料作物之一,也是我国重要的油料作物与经济作物,种植面积和总产量均居占油料总量的大部分。我国食用菜籽油由来已久,其历史可追溯至元代甚至更早的隋唐时期以前。元代的《饮食须知》中有记载,“芸薹菜味辛性温,即今之油菜”。明代李时珍为油菜释名:“为其子可榨油”。油菜籽作为是四大油料之一,也是我国重要的植物油源,每......
玉米油是玉米深加工的副产品,提取工艺相对简单,生产成本也较为低廉。值得一提的是玉米油色泽金黄剔透,口感清香,适合各种烹饪及煎炸用油,玉米油中富含丰富的维生素E就使它具有较强的稳定性,在进行烹饪时能够使食品和蔬菜的色泽、香味、口感保持到理想的状态,因此玉米油深受人们的喜爱,被冠有“健康营养油”的美誉,是人类理想的食用......
五月是劳动的季节,五月是青春的季节,五月是山花烂漫的季节。岁月因劳动而充实,因青春而梦幻,因山花烂漫而心情舒畅!劳动之手点燃生命之光,平凡之路构筑伟大梦想。 每一滴汗水都折射太阳的光芒,每一份付出都照亮梦想的天空。尊重每一份职业,也感谢每一次坚守。五一劳动节,向每一个努力生活的人致敬! 企鹅粮油机械设备厂家的工......
油脂是人们摄取营养物质的重要来源。随着生活水平的提高,人们越来越注重油脂的风味和营养。市场上出现了各种风味油脂、功能性油脂,如冷榨油、浓香油等以及高油酸菜籽油等,其中浓香花生油、浓香亚麻籽油、浓香菜籽油等一系列浓香油,因其浓郁的风味受到消费者的普遍青睐。 在消费者对浓香油市场需求不断增加的情况下,在浓香油质量品控......
大家在购买食用油时应该能明显感觉到,近期油脂价格上涨了,很多人认为这是因为突如其来的俄乌冲突重击了植物油供应链,导致油脂价格飙升,当然这种理解并不能说错,俄罗斯和乌克兰是两大粮仓,两国占葵花籽油出口市场的52%。欧盟近45%的葵花籽油从乌克兰进口。 俄乌冲突确实导致葵花籽油报价大幅上涨,还产生了多米诺骨牌效应,将......
油茶是四大木本油料之一,在我国发展历史悠久,依据《山海经》中的记载,我国茶油的栽培和利用可以追溯到2300多年前。在悠久历史中,我国劳动人民积累了丰富的油茶栽培经验,在多本书籍中都能够看到关于茶油的记载。 宋代苏颂在《图经本草》中详细记录了油茶的产地、性状等;《本草纲目》中有“山茶产南方,树生高文许,枝干交加,叶......
红花是菊科红花属种一年生草本双子叶植物,多分布于中国、印度、伊朗和西欧等国,在我国红花是一种药食同源的植物,被广泛栽培。我国栽培红花历史悠久,自魏朝至今已有1700多年,国内多地均有种植,其中新疆维吾尔自治区播种面积占国内总面积70%以上,新疆干燥、日照充足的气候条件,对红花的种植生长十分有利,是我国红花的主要生产......
浸出法制油由于溶剂对油脂有很强的浸出能力,采用浸出法制油可将粕中残油可控制1%以下,出油率明显提高,浸出生产时不进行高温加工使油料中大量的水溶性蛋白质得到保护,饼粕粕可以用来制取植物蛋白,提高了油厂的经济生产。机械化程度高容易实现生产自动化与大规模生产,降低了油厂工作人员的劳动强度小,因此在国内外成为了应用广泛的制油工......
亚麻是种常见的油料作物,在我国栽培历史悠久,是八大油料作物之一,其种植规模只低于花生、油菜和大豆。我国亚麻的种植面积较广,主要分布在西北和华北部分地区。亚麻籽是亚麻的种子,由种皮、子叶和胚乳组成,含有丰富的油脂和蛋白,油脂含量高达35%~45%。 亚麻籽对人体的生理等多个方面均有益处,其作为食品的成分之一及医药的......